DARJEELING
Darjeeling a des notes de mandarine, de gingembre et d'épices boisées et des tanins doux et secs.
INGRÉDIENTS
Thé Darjeeling infusé à froid pendant 24 heures (93%), jus de raisin blanc concentré, acide (acide citrique), vitamine C, dioxyde de carbone.
Muscat · Mandarine · Gingembre · Bois d’Épices
Multi-column
DARJEELING
LE THÉ DARJEELING EST SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉ, IL EST CULTIVÉ DANS LES COLLINES DE L'HIMALAYA, EN INDE. DARJEELING A DES NOTES DE MANDARINE, DE GINGEMBRE ET D'ÉPICES BOISÉES ET DES TANINS DOUX ET SECS.
L'AIR PUR DE LA MONTAGNE ET LE SOL RICHE PRODUISENT UN THÉ UNIQUE RESSEMBLANT À DU MUSCAT, QUI EST CUEILLI À LA MAIN PENDANT L'ÉTÉ, LORSQUE LA SAVEUR EST LA PLUS PRONONCÉE.
LE THÉ EST ENSUITE INFUSÉ À FROID POUR EN EXTRAIRE UNE SAVEUR RAFFINÉE, ÉQUILIBRÉE, COMPLEXE MAIS DÉLICATE.
DÉGUSTATION
ACCOMPAGNE BIEN LES VIANDES GRILLÉES ET LES LÉGUMES RÔTIS.
SAICHO
L'HOMONYME SAICHO FUT UN MOINE JAPONAIS TRÈS RÉPUTÉ. APRÈS AVOIR ÉTUDIÉ AVEC LES MOINES TIANTAI EN CHINE, IL EST RETOURNÉ AU JAPON EN 805, RAPPORTANT NON SEULEMENT LES ENSEIGNEMENTS BOUDDHISTES MAIS AUSSI DES GRAINES DE THÉ. IL EST CONNU POUR AVOIR PLANTÉ LES PREMIERS ARBRES À THÉ AU JAPON, DÉFINISSANT AINSI UNE PARTIE ESSENTIELLE DE LA CULTURE DU THÉ CONNUE AUJOURD'HUI.
SAICHO REPREND CET ESPRIT DE DÉFINITION DE LA CULTURE DU THÉ POUR VOUS PRÉSENTER FIÈREMENT SAICHO, UNE GAMME DE THÉS PÉTILLANTS D'ORIGINE SINGULIÈRE, INFUSÉS À FROID.
